蒸し鶏のピリ辛もずく
材料
◼︎材料(2人分)
TSUKE MOZUKU … 150g(1袋)
鶏ささみ … 4本
きゅうり … 1本
塩 … ふたつまみ
酒 … 大さじ1
【A】
ごま油 … 大さじ1
すりおろしにんにく … 小さじ1
醤油 … 小さじ2
豆板醤 … 小さじ1
砂糖 … 小さじ1/2
炒り白ごま … 大さじ2
手順
1.沸騰した鍋に塩、酒、ささみを入れ、3分中火で火を通したら火を止めて10分置きます。
2.千切りにしたきゅうり、TSUKE MOZUKU、【A】をすべて混ぜ合わせます。
3.粗熱が取れたささみを粗めにほぐし、2と和えて完成です。
使用した商品
TSUKE MOZUKU
1セット/2食入り
(だしつゆ付き)
¥2,980(税込・送料込)
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