RECIPE

蓮根と大豆の
もずく和え

材料

◼︎材料(2人分)
TSUKE MOZUKU …150g(1袋)
蒸し大豆 …60g
にんじん …50g
蓮根 …150g

すり胡麻 …大さじ2
マヨネーズ …大さじ2
付属のだしつゆ …大さじ1

手順

1.にんじんは細切り、蓮根は皮をむき2mmの厚さにイチョウ切りにしたものを水にさらし、水気を軽く拭き取ります。

2.大きめの耐熱ボウルに蓮根、にんじん、付属のだしつゆを入れて、ラップをかけてレンジ600wで5分加熱し、粗熱をとります。

3.刻んだTSUKE MOZUKU、蒸し大豆、すり胡麻、マヨネーズを入れよく和えて完成です。

使用した商品

TSUKE MOZUKU
1セット/2食入り
(だしつゆ付き)

つゆに付けて食べる新スタイル。
食べ応え満点ながら栄養抜群でヘルシー。
おいしい素もずくをお召し上がりください。

¥2,980(税込・送料込)

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