蓮根と大豆の
もずく和え
材料
◼︎材料(2人分)
TSUKE MOZUKU …150g(1袋)
蒸し大豆 …60g
にんじん …50g
蓮根 …150g
すり胡麻 …大さじ2
マヨネーズ …大さじ2
付属のだしつゆ …大さじ1
手順
1.にんじんは細切り、蓮根は皮をむき2mmの厚さにイチョウ切りにしたものを水にさらし、水気を軽く拭き取ります。
2.大きめの耐熱ボウルに蓮根、にんじん、付属のだしつゆを入れて、ラップをかけてレンジ600wで5分加熱し、粗熱をとります。
3.刻んだTSUKE MOZUKU、蒸し大豆、すり胡麻、マヨネーズを入れよく和えて完成です。
使用した商品
TSUKE MOZUKU
1セット/2食入り
(だしつゆ付き)
¥2,980(税込・送料込)
商品を見るカートは空です