もずくのとろたま
そぼろ丼
材料
◼︎材料(2人分)
TSUKE MOZUKU …150g(1袋)
ご飯 …200g
豚ひき肉 …200g
玉ねぎ …1/2個
たまご …3個
ごま油 …適量
青ネギ …適量
付属のだしつゆ …大さじ3
【A】
片栗粉 …大さじ1
鶏ガラスープの素 …小さじ1
生姜チューブ …5cm
水 …200ml
手順
1.【A】を混ぜ合わせ、玉ねぎは千切りにします。
2.ごま油を引いたフライパンで玉ねぎとひき肉を炒め、火が通ったら付属のだしつゆを加えてさらに炒めます。
3.余分な油を拭き取りTSUKE MOZUKUと、【A】を混ぜながら入れ、中火でとろみをつけます。
4.フツフツしたら溶き卵を回し入れ、半熟の状態でご飯に乗せ、青ネギをトッピングして完成です。
使用した商品
TSUKE MOZUKU
1セット/2食入り
(だしつゆ付き)
¥2,980(税込・送料込)
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