秋茄子の
もずくつけ麺風
材料
TSUKE MOZUKU...150g (1袋)
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）...80g
ナス…1本
ごま油...小さじ2
白胡麻...お好みで
【A】
付属のだしつゆ...1袋
水...100cc
生姜チューブ...3cm程度
手順
1.鍋にごま油を入れ中火で熱し、ヘタを取り一口大に切った茄子を全体に火が通るまで炒めます。
2.豚バラ肉を加えてさらに炒め、色が変わってきたら【A】の材料を加えて中火で5分ほど煮詰めます。
3.全体に味が馴染んだら火を止め、器に入れ、ごま油を数滴たらし白胡麻を振りかけます。
4.器にTSUKE MOZUKUを盛り付け、完成です。
使用した商品
TSUKE MOZUKU
１セット/２食入り
（だしつゆ付き）
￥2,980（税込・送料込）
商品を見るカートは空です
