RECIPE

エスニック風
もずくすき焼き

材料

・TSUKE MOZUKU　150g(1袋)
・牛肉（薄切り）　400g
・牛脂　1個
・卵 　4個
・パクチー　適量

・◎ナンプラー 　大さじ1
・◎付属のだしつゆ 　1袋
・◎砂糖　大さじ2
・◎酒　大さじ2

手順

1.フライパンを熱して牛脂を鍋全体になじませ、取り出してから牛肉を加えてさっと焼きます。
2.調味料(◎)を150ml程度の水で割ったものを全体に馴染むようよく混ぜます。
3.TSUKE MOZUKUを加え卵を割入れます。
4.卵が好みの硬さになったら火を止め、牛肉とTSUKE MOZUKUと絡めてパクチーを添えて完成です。

Instagram Icon

Instagram

使用した商品

TSUKE MOZUKU
１セット/２食入り
（だしつゆ付き）

つゆに付けて食べる新スタイル。
食べ応え満点ながら栄養抜群でヘルシー。
おいしい素もずくをお召し上がりください。

￥2,484（税込）

商品を見る