もずくの担々麺風スープ
材料
◼︎材料(1人分)
TSUKE MOZUKU...150g(1袋)
豚ひき肉...60g
豆板醤...小さじ1/2
ゆで卵...1/2個
小ねぎ...お好みで
ラー油...お好みで
ごま油...お好みで
【A】
水...150ml
無調整豆乳...100ml
付属のだしつゆ...大さじ2
味噌...小さじ2
舞茸...50g
手順
1.耐熱容器に豚ひき肉、豆板醤を入れてよく混ぜ、ラップをして電子レンジ500Wで3分加熱します。
2.器に【A 】の材料を入れ、500Wで1分加熱し、一度取り出しよく混ぜ再度1分加熱します。
3.2にTSUKE MOZUKUをほぐしながら入れ、 1の豚ひき肉をのせます。
4.トッピングにゆで卵、小ねぎをのせ、お好みでラー油、ごま油をまわしかけて完成です。
使用した商品
TSUKE MOZUKU
1セット/2食入り
(だしつゆ付き)
¥2,980(税込・送料込)
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