RECIPE

冷製豆乳担々麺

材料

・TSUKE MOZUKU...1袋
A.添付の出汁つゆ...1/2袋
A.調整豆乳...200g
・大豆ミート(ミンチ)...100g
B.酒...大さじ1
B.豆板醤...大さじ1/2
B.味噌...大さじ1

・きゅうり...半本
・香菜...適量
・ラー油...適量
・白胡麻...適量

手順

1.Aの材料を混ぜ合わせて冷やしておく。
2.大豆ミートをBの調味料で味付けする。フライパンを熱し、大豆ミートに火入をしてから、Bの調味料を加え煮る。
3.きゅうりは細切りにしておく。
4.器に解凍したTSUKE MOZUKUを載せ、1の液を加える。2と3をもずくの上に載せ香菜と白胡麻をトッピングして完成。

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使用した商品

TSUKE MOZUKU
１セット/２食入り
（だしつゆ付き）

つゆに付けて食べる新スタイル。
食べ応え満点ながら栄養抜群でヘルシー。
おいしい素もずくをお召し上がりください。

￥2,980（税込・送料込）

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