RECIPE

冷製豆乳担々麺

材料

・TSUKE MOZUKU 1袋
A.添付の出汁つゆ 1/2袋
A.調整豆乳 200g
・大豆ミート(ミンチ) 100g
B.酒 大さじ1
B.豆板醤 大さじ1/2
B.味噌 大さじ1

・きゅうり 半本
・香菜 適量
・ラー油 適量
・白胡麻 適量

手順

1.Aの材料を混ぜ合わせて冷やしておく。
2.大豆ミートをBの調味料で味付けする。フライパンを熱し、大豆ミートに火入をしてから、Bの調味料を加え煮る。
3.きゅうりは細切りにしておく。
4.器に解凍したTSUKE MOZUKUを載せ、1の液を加える。2と3をもずくの上に載せ香菜と白胡麻をトッピングして完成。

使用した商品

TSUKE MOZUKU
1セット/2食入り
(だしつゆ付き)

つゆに付けて食べる新スタイル。
食べ応え満点ながら栄養抜群でヘルシー。
おいしい素もずくをお召し上がりください。

¥2,484(税込)

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