冷製豆乳担々麺
材料
・TSUKE MOZUKU 1袋
A.添付の出汁つゆ 1/2袋
A.調整豆乳 200g
・大豆ミート(ミンチ) 100g
B.酒 大さじ1
B.豆板醤 大さじ1/2
B.味噌 大さじ1
・きゅうり 半本
・香菜 適量
・ラー油 適量
・白胡麻 適量
手順
1.Aの材料を混ぜ合わせて冷やしておく。
2.大豆ミートをBの調味料で味付けする。フライパンを熱し、大豆ミートに火入をしてから、Bの調味料を加え煮る。
3.きゅうりは細切りにしておく。
4.器に解凍したTSUKE MOZUKUを載せ、1の液を加える。2と3をもずくの上に載せ香菜と白胡麻をトッピングして完成。
使用した商品
TSUKE MOZUKU
1セット/2食入り
(だしつゆ付き)
¥2,484(税込)
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