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〜沖縄産 “素もずく” の新感覚ブランド『TSUKE MOZUKU』2023年6月23日スタート〜  もずく・めかぶ等の食品製造及び販売をおこなっている、山忠食品工業株式会社（代表取締役社長：野村正和　本社：三重県亀山市、以下、山忠食品）は、毎日の食生活に新たな選択肢を提供するブランド『TSUKE MOZUKU（つけ もずく）』を2023年6月23日（金）より予約開始いたします。 『TSUKE MOZUKU』は、従来の“もずく酢”から一歩踏み出した“素もずく”の食事体験を提供します。 そのシャキシャキとした食感と喉越しの良さで、これまでにない新しいもずくの楽しみ方をご提案します。     安心・安全に「沖縄で食べるもずく」を再現世界が注目する“ウェルネスフード” もずくの新提案 もずくに含まれる『フコイダン』と呼ばれる水溶性食物繊維は、腸内環境の改善と免疫力向上効果があり、抗酸化作用を持っていると言われており、ウェルネスフードとして確立されているもずくの中でも「沖縄で食べるもずく」はシャキシャキとした食感が特徴で沖縄グルメの定番となっています。山忠食品は、厳選したもずくを独自技術により、安心・安全に、“あの「沖縄で食べるもずく」”を再現。世界が注目する“ウェルネスフード” もずくの新たな楽しみ方を提案するブランド『TSUKE MOZUKU』が誕生いたしました。       もずく酢(す)じゃない " 素(す)もずく "エメラルドグリーンに輝く沖縄の海が育てたもずく。「TSUKE MOZUKU」は、産地である沖縄での食べ方を再現した商品で、シャキシャキとした食べ応えのある食感と素麺のような喉越しが特徴。まずはこだわりのつゆと共に「TSUKE MOZUKU」をお楽しみください。ヘルシーでうれしい！世界が注目する"ウェルネスフード"ざるに盛れば“ざる蕎⻨”風に、濃厚なつけダレを添えれば“つけ麺”風に。「TSUKE MOZUKU」は低カロリー＆低脂質のウェルネスフード。おいしく健康促進をすることができる、もずくの新しい食べ方をご提案します。"良好なコンディション"を大切な方へのギフトに。「TSUKE MOZUKU」は、「健康を贈る」という新しいギフトコンセプトを提案します。独特の食感と健康への効果を兼ね備えた「TSUKE MOZUKU」は自分へのご褒美はもちろん大切な方への贈り物としても最適です。「TSUKE MOZUKU」という名の“おいしい健康”をプレゼントするのはいかがですか？...